Thủ tục nhập khẩu rau, quả,trái cây đông lạnh

• Rau, quả ,trái cây đông lạnh thuộc các hạng mục kiểm tra nhập khẩu theo Luật Bảo vệ thực vật, khi nhập khẩu phải chịu sự kiểm dịch thực vật. Người nhập khẩu cần xuất trình cho Trạm kiểm dịch thực vật quản lý cảng nhập khẩu/ sân bay nhập khẩu “Đơn xin kiểm tra nhập khẩu hàng thực vật/ hàng cấm nhập khẩu”, kèm theo “Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật” (Phytosanitary Certificate) do Cơ quan Chính phủ nước xuất khẩu phát hành. Trường hợp rau nhập khẩu cần xuất trình Giấy chứng nhận cấp đông và bảo quản ở nhiệt độ ≤ -17,8OC. Sau khi kiểm tra nếu không có sâu bệnh thì đạt tiêu chuẩn và được cấp “Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn”.

Tuy nhiên, trong rau quả ,trái cây đông lạnh, các loại như nấm Tùng (Matsutake) và nấm Đông cô (Ishitake) không thuộc nhóm thực vật chịu sự điều chỉnh của Luật Bảo vệ thực vật để bảo vệ nấm, vì vậy không thuộc đối tượng kiểm dịch.

•  Sau khi kiểm dịch thực vật nói trên nếu đạt tiêu chuẩn sẽ tiến hành kiểm dịch thực phẩm. Cần xuất trình cho Trạm kiểm dịch “Giấy khai báo nhập khẩu thực phẩm”. Nếu là thực phẩm chế biến cần nộp kèm theo các giấy tờ cần thiết như Bảng kê thành phần nguyên liệu, Bảng quy trình sản xuất và Giấy chứng nhận kết quả kiểm tra chủ động và được thẩm tra. Nếu kết luận hàng cần phải kiểm tra thì việc kiểm tra được tiến hành và cán bộ kiểm tra sẽ quyết định có cho nhập khẩu hay không.

Theo Luật Vệ sinh thực phẩm rau, quả ,trái cây đông lạnh được chia thành nhiều loại khác nhau tùy theo phương pháp chế biến. Trường hợp rau tươi để nguyên trạng, hoặc cắt nhỏ cho vào bình chứa hoặc bao gói thì được xử lý như đối với rau tươi.
Xin lưu ý :không cho phép sử dụng chất phụ gia có chủ đích nhuộm màu hay tẩy trắng.